¡Tu carrito de compras está vacío!
Eneldo "Karlik"
Nuevos artículos
Anethum graveolens L.
2.29€
Ex impuestos: 1.85€
Ex impuestos: 1.85€
Eneldo «Enano» — Anethum graveolens.
Una variedad de arbusto compacto con gran resistencia al calor. De maduración temprana: desde la germinación hasta la recolección de las hojas transcurren 25—37 días.
Las hojas tienen un hermoso color esmeralda, son jugosas y muy aromáticas. Perfectamente adecuadas para congelar, secar y enriquecer las grandes comidas familiares.
El rendimiento comercial al cosechar hojas es de 2 kg/m², para especias — 3,2 kg/m².
La variedad es apta para el cultivo en macetas.
Para obtener hojas más tempranas, es posible la siembra inactiva de otoño a finales de octubre — principios de noviembre.
Haga surcos con el borde puntiagudo del embalaje.
Dosifique las semillas con precisión al sembrar. La distancia óptima entre plantas es de 20×5 cm.
Marque el lugar de siembra después de enterrar las semillas en el suelo.
Técnica agrícola.
El eneldo es una planta amante de la luz y con temperamento mediterráneo, que prefiere áreas fértiles y húmedas. Las semillas de eneldo se siembran en suelo preparado sin enterrar, pero con un acolchado obligatorio de turba de 2—3 cm. Las plántulas aparecen en el día 10—15. El cuidado de los cultivos consiste en aflojar los espacios entre hileras, regar y fertilizar.
Una variedad de arbusto compacto con gran resistencia al calor. De maduración temprana: desde la germinación hasta la recolección de las hojas transcurren 25—37 días.
Las hojas tienen un hermoso color esmeralda, son jugosas y muy aromáticas. Perfectamente adecuadas para congelar, secar y enriquecer las grandes comidas familiares.
El rendimiento comercial al cosechar hojas es de 2 kg/m², para especias — 3,2 kg/m².
La variedad es apta para el cultivo en macetas.
Para obtener hojas más tempranas, es posible la siembra inactiva de otoño a finales de octubre — principios de noviembre.
Haga surcos con el borde puntiagudo del embalaje.
Dosifique las semillas con precisión al sembrar. La distancia óptima entre plantas es de 20×5 cm.
Marque el lugar de siembra después de enterrar las semillas en el suelo.
Técnica agrícola.
El eneldo es una planta amante de la luz y con temperamento mediterráneo, que prefiere áreas fértiles y húmedas. Las semillas de eneldo se siembran en suelo preparado sin enterrar, pero con un acolchado obligatorio de turba de 2—3 cm. Las plántulas aparecen en el día 10—15. El cuidado de los cultivos consiste en aflojar los espacios entre hileras, regar y fertilizar.
* Para obtener hojas de otoño, las semillas de eneldo se siembran a principios de agosto. Para este propósito, lo más adecuado es un sitio con un suelo estructurado, neutral y sin estancamiento de agua, ya que con exceso de humedad y la formación de una costra densa o en suelos ácidos, el eneldo crece mal y sus hojas adquieren un color rojizo-púrpura.
Las semillas de eneldo germinan lentamente, por lo tanto, para acelerar la germinación, se remojan en agua tibia durante 24 horas, luego se distribuyen sobre un paño húmedo y se mantienen en un lugar cálido (+20—25 °C) hasta que piquen.
Siembre el eneldo en un suelo cálido y húmedo y no deje que se seque hasta que aparezcan los brotes. Las semillas se entierran a una profundidad de 2—3 cm — en tales condiciones, las plantas emergerán en 2—3 días. La distancia entre las hileras de eneldo es de 15—20 cm, y entre las plantas en una hilera al principio es de 1—2 cm, y luego (a medida que se espesa) el eneldo se aclara, dejando 15—20 cm entre las plantas. Con las técnicas agrícolas adecuadas, las hojas de eneldo estarán listas para cosechar 30—45 días después de la germinación (dependiendo de la variedad).
* Aderezo al estilo «Kamchatka».
Batir la crema agria con las yemas de huevo y mezclar con el rábano picante, agregar azúcar, sal, jugo de limón, hierbas picadas y mezclar bien para sus grandes comidas familiares.
Ingredientes: crema agria — 1 vaso, rábano picante (rallado) — 4 cdas., azúcar — 3 cditas., yemas de huevo — 2 unids., limón — 1 unid., hierbas (eneldo, perejil) — un poco.
* Aderezo al estilo «Varsovia».
Batir la crema agria con los huevos, agregar la sal, el azúcar y el jugo de limón. Incorporar el eneldo picado y la cebolla verde, luego mezclar.
Ingredientes: crema agria — 0,5 vaso, huevos — 2 unids., azúcar — 4 cditas., sal — 0,5 cditas., limón — 1 unid., hierbas (eneldo, cebolla verde) — un poco.
